Se invitó a los expertos de Grupo Nutriera a asistir a la Cumbre Internacional de Aplicación de Ingredientes de Alimentos Chinos "Alimentos en el Futuro 2019" y dieron un informe especial
El 29 de marzo de 2019, la "Cumbre internacional de aplicaciones de ingredientes alimentarios chinos Food in the Future 2019" organizada por el Festival de comercio electrónico de materiales alimentarios de China y el Centro de investigación de cocina china de la Asociación de cocina china se celebró en el Centro Internacional de Exposiciones de Wuhan en Hubei. Zhang Taizhuo, gerente general de Lingxianweilai Supply Chain Service (Guangzhou) Co., Ltd., una subsidiaria de Grupo Nutriera, fue invitado a asistir a la cumbre y presentar un informe especial.
Los principales invitados que participaron en la Cumbre Internacional de Aplicación de Ingredientes de Alimentos Chinos
Vicepresidente de la Asociación de Cocina de China y Presidente del Comité de Chefs Famosos de la Asociación de Cocina de China Gao Bingyi, Vicepresidente de la Asociación de Cocina de China invitado especialmente Luo Yongcun, Secretario General Adjunto de Cocina de China Association Jia Chuangang, Lan Minglu, Vicepresidente del Comité de Chefs Famosos de la Asociación de Cocina de China, Zou Ronghua, Miembro del Comité Permanente del Comité de Chefs Famosos de la Asociación Culinaria, Sra. Yang Ping, Secretaria General del Comité de Chefs Famosos de la Asociación Culinaria de China, y Zhu Changliang, presidente de Wuhan Liangzhilong Ingredients Co., Ltd. asistieron al próximo evento. También se invitó a asistir a la conferencia a Jingdong Retail, Wuhan Liangzhilong, Juewei Food, Yike Group, Shuhai Supply Chain, Meituan Dianping y otras conocidas afiliadas de catering, así como a decenas de medios de la industria.
Maestros Famosos: Los Secretos Principales de los Nuevos Platos Chinos
Al mismo tiempo, la cumbre también celebró una exposición B2B de la industria alimentaria de China: China Foodstuffs E-commerce Festival. festival de comercio supera los 100.000 metros cuadrados ¡Se exhibieron un total de 30.000 nuevos ingredientes, atrayendo a más de 100.000 expositores!
Zhu Changliang, presidente de Wuhan Liangzhilong Foodstuff Co., Ltd. pronunció un discurso
Jia Chuangang, Secretario General Adjunto de la Asociación de Cocina de China, pronunció un discurso
El presidente de Wuhan Liangzhilong Food Co., Ltd., Zhu Changliang, y el secretario general adjunto de la Asociación de Cocina de China, Jia Chuangang, pronunciaron discursos respectivamente. Zhu Changliang pidió el establecimiento de estándares de la industria, poniendo siempre la seguridad alimentaria en primer lugar, conectando el final de la producción y estableciendo un modelo comercial de agricultura por contrato para garantizar la seguridad y estabilidad de los ingredientes, para que los consumidores puedan comer con confianza. Jia Chuangang enfatizó la necesidad de explorar profundamente el valor potencial de los ingredientes, ofrecer a los consumidores más recetas y disfrutar de platos más deliciosos.
Durante la conferencia también se llevó a cabo la Ceremonia de Apertura del Grupo Asesor de I+D del Futuro.
Ceremonia de apertura del Grupo Asesor de I+D de Alimentos en el Futuro
Por invitación especial del comité organizador de la conferencia, Zhang Taizhuo, gerente general de Lingxianweilai Supply Chain Service (Guangzhou) Co., Ltd. Características y nuevas tendencias en Aplicaciones de Alimentos y Bebidas". El informe analiza en profundidad el valor de los alimentos para camarones desde tres aspectos: análisis del valor nutricional de los camarones, tipos y control de calidad de los alimentos para camarones y nuevas tendencias en la aplicación de alimentos para camarones. Los ingredientes de las gambas tienen las ventajas de un alto contenido de proteínas, un bajo contenido de grasas, una buena calidad de la carne y un buen sabor, y son ricos en nutrientes como EPA, DHA y otros ácidos grasos altamente insaturados (PUFA) y astaxantina. Además, la carne de langostino tiene antioxidantes, antienvejecimiento, anticancerígenos y otros beneficios para la salud, y los métodos de cocción son diversificados.Es un ingrediente explosivo que se puede explorar profundamente y tiene el mismo origen de la medicina y la comida. El informe es rico en contenido y detallado en datos. Ha hecho una divulgación muy profesional del conocimiento de los ingredientes de las gambas para la audiencia y los compradores, ¡lo cual es muy elogiado por todos!
Zhang Taizhuo, gerente general de la empresa, llevó a Xianwei a dar un informe especial
Europa y Estados Unidos solían ser los principales consumidores de los ingredientes de las gambas, la demanda aumenta día a día. Según estadísticas incompletas, China importó más de 100.000 toneladas de camarones en enero de 2019. ¡China se ha convertido en uno de los mercados de consumo más importantes para el camarón!
Informar de lo más destacado de los huéspedes
Con la mejora continua de los ingresos disponibles de las personas, la seguridad, la nutrición y la comodidad se han convertido en la nueva tendencia de mejora del consumo de productos acuáticos. Las empresas deben prestar mucha atención a estos nuevos cambios en la demanda del consumidor final, y guiar las actualizaciones de productos o la expansión de la cadena industrial en el extremo de producción en consecuencia. Para cumplir con esta nueva tendencia, Grupo Nutriera registró y estableció Lingxianweilai Supply Chain Service (Guangzhou) Co., Ltd. en 2018, centrándose en la investigación de información y el desarrollo profesional en el sector de alimentos acuáticos, por un lado, estudiando los cambios en la demanda del consumidor Para guiar o servir al desarrollo y ajuste del producto en la parte superior de la cadena industrial, por otro lado, también proporcionará activamente servicios profesionales para las empresas de procesamiento o circulación en la cadena industrial.
